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醬菜蘇丹紅快速檢測儀
一、產(chǎn)品簡介
蘇丹紅檢測儀主要針對醬腌菜中的蘇丹紅進行快速定量檢測。廣泛應用于鹽漬菜，榨菜，醬油漬菜，湘西外婆菜等。其檢測成本低、方法簡便，并且結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性。
二、產(chǎn)品詳細介紹
【產(chǎn)品概述】
“蘇丹紅”又名“蘇丹”是一種化學染色劑，并非食品添加劑。由于這種化學結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。因此在食品中使違禁添加物。
醬菜蘇丹紅快速檢測儀于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級、FDA和工商等部門采用本設備進行現(xiàn)場檢測，可對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量進行監(jiān)控；從而為消費者的身體健康提供了有利的保障。
【樣品】
鹽漬菜，榨菜，醬油漬菜，湘西外婆菜等。
【檢測時間】
前處理時間20分鐘，檢測時間10分鐘。
【檢測條件】
醬菜蘇丹紅快速檢測儀于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件
【儀器特點】
1.儀器體積小巧，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；
2.儀器內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線，自動顯示并判斷結(jié)果；
3.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可終身維護；
4.大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面；
5.帶有數(shù)據(jù)接口，可即時傳送到計算機；
6.檢測成本低，檢測結(jié)果與實驗室方法有良好相關(guān)性，檢測結(jié)果可靠
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